lunes, 9 de mayo de 2011

Ensalada de reciclaje

Ahora que comienza el colorcito empieza el tiempo de ensaladas. Ésta receta está hecha a base de cositas que quedan de otras comidas o cosas que de otra manera no aprovecharía. Por ejemplo las tosataditas rotas,cuatro nueces al final de la bolsa o la carne rebozada que ha sobrado del día anterior.

Ingredientes:

lechuga

tomates cherry

1 huevo duro

carne rebozada

nueces

salsa césar

Elaboración:

Cortar y lavar la lechuga, a mi me gusta que quede bien picadita. Cuando esté bien escurrida ponerla en el plato. Cortar el huevo duro, los tomatitos cherry, la carne rebozada y añadirlo a la lechuga. Trocear las nueces y añadir al resto. Poner el pan tostado hecho trocitos por encima

de la ensalada y regarlo con la salsa césar.

Bon apetit.


Siempre hay maneras de reciclar aquellas cosas que acabarán en la basura convirténdolas en platos deliciosos.

1 comentario:

  1. Mmmmmmm ... ¡qué buena pinta!
    Por cierto, me gusta tu vajilla ... jajajaja
    Besicos guapa

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